原創 寒冷的冬日,下班趕回家煮鍋熱湯麵,熱騰騰暖身暖胃,吃得舒服

原標題:寒冷的冬日,下班趕回家煮鍋熱湯麵,熱騰騰暖身暖胃,吃得舒服

導語:寒冷的冬日,下班趕回家煮鍋熱湯麵,熱騰騰暖身暖胃,吃得舒服

寒冷的冬日,吃什麼最暖和?火鍋?需要的食材太多,一個人吃有些複雜,又要炒鍋底,又要洗各種蔬菜,還要準備羊肉,想好吃就一定要提前準備。

燉鍋羊肉湯?成本有些高,而且還特費時,實在不適合一人在家時食用。

原創
            寒冷的冬日,下班趕回家煮鍋熱湯麵,熱騰騰暖身暖胃,吃得舒服

想要簡單又好吃的,還是來碗熱湯麵最實在。下班趕回家煮鍋熱湯麵,熱騰騰的暖身又暖胃,吃得特舒服。

面的品種有很多,既有沒有湯的雜醬面、涼麵,還有湯汁濃郁的紅燒牛肉麵,臊子面等。冬天吃的面必須得有湯汁,再增添些蔬菜和蛋類才能抗餓,還增加營養。

原創
            寒冷的冬日,下班趕回家煮鍋熱湯麵,熱騰騰暖身暖胃,吃得舒服

那就選擇普實的熱湯麵,它很好做,10分鐘就能解決,裡面添加的東西也可以五花八門,既能有肉,也能有蔬菜和雞蛋,家裡有什麼食材都能加裡面,所有的東西一鍋出,省事省時還好吃營養。

麵條可以用鮮的,也可以用乾的,可以粗也可以細,這個完全看個人口感。湯汁的調製也非常簡單,家裡常備的調料就可以,簡單調好料汁,麵條煮好往裡面一放,拌勻就能開吃,10分鐘的一人食,真是太方便了。

下面,就將這熱湯麵的詳細做法分享給大家,快來跟著做起來吧。

熱湯麵

準備材料 :乾麵條150克,雞蛋1個,火腿半根,白菜葉1片,白蘿蔔半根,蔥1段,生抽1勺,鹽2克,胡椒粉1克,芝麻油1勺,花生油1勺,香菜1段

具體做法:

白菜只選嫩葉,洗凈切成小段,白蘿蔔洗凈去皮,先切成片,再切成細絲,蔥切蔥花,這三種切好放在盤子里備用;

原創
            寒冷的冬日,下班趕回家煮鍋熱湯麵,熱騰騰暖身暖胃,吃得舒服

鍋中倒入花生油,先把蔥花倒入炒出香味,再倒入白菜葉和蘿蔔絲翻炒變軟,倒入半鍋水大火煮開;

原創
            寒冷的冬日,下班趕回家煮鍋熱湯麵,熱騰騰暖身暖胃,吃得舒服

燒水的功夫,咱再來調個料汁,取一個大碗,裡面倒入生抽、鹽、胡椒粉和芝麻油,用筷子攪勻;

原創
            寒冷的冬日,下班趕回家煮鍋熱湯麵,熱騰騰暖身暖胃,吃得舒服

鍋中水開后,把麵條放裡面煮熟,再打入一個雞蛋做成荷包蛋,煮熟;

原創
            寒冷的冬日,下班趕回家煮鍋熱湯麵,熱騰騰暖身暖胃,吃得舒服

麵條煮開后,舀一湯勺麵條湯倒入裝料汁的大碗中,攪勻使鹽徹底融化;

原創
            寒冷的冬日,下班趕回家煮鍋熱湯麵,熱騰騰暖身暖胃,吃得舒服

火腿切成薄片,把麵條撈入碗中,再把雞蛋和火腿放在上面,撒上香菜碎,再將所有的麵條湯倒在裡面,再次用筷子拌勻就可以開吃了,清淡爽口非常好吃哦。

原創
            寒冷的冬日,下班趕回家煮鍋熱湯麵,熱騰騰暖身暖胃,吃得舒服

注意事項:

這裡蔬菜用的是白菜和蘿蔔,也可以根據個人喜好用其它的蔬菜;

料汁調好后要用麵條湯再拌一下,這樣可以讓鹽徹底融化,料汁也能拌勻;

這裡用的麵條是乾麵條,可以根據個人食量適當增減。

大家好,我是海天一色的廚房,文章,抄襲必究。謝謝大家的閱讀,如果您喜歡我的文章,記得點贊、收藏、分享給更多的朋友,您的支持是我進步的動力。如果您有什麼好的建議和意見,歡迎在評論區里給我留言,我看到就會回復您的。最後感謝您的關注、支持!我會每天分享新的文章給大家,有快手早餐、家常菜、麵食、烘焙等,記得每天來看看哦!