導語：孩子愛吃的牛軋糖不用買，在家自己做簡單省事，不軟不硬真好吃
一年過得真快，馬上就到新年了，孩子們在學校里已經開始布置教室，準備開新年晚會了。
以前女兒在開晚會前都會要求我買些糖果瓜子等，她帶去學校在開晚會時與同學們一起邊看節目邊吃。
這次我正好休年假，在家也沒事幹，準備做些牛軋糖給她，女兒聽了后特別高興。她最愛吃的零食就是我做的牛軋糖了，她說比外面買的好，不軟不硬真好吃。
孩子愛吃的牛軋糖不用買，在家自己做簡單省事，半個小時就能做一鍋。這次做牛軋糖我準備了充足的材料，不光做了原味的，還做了孩子們都愛吃的抹茶味的，
為了方便孩子食用方便，還買了外包裝，塑封好一塊塊的，跟超市裡一模一樣，看起來特別高大上，女兒連連贊起拇指誇讚，說這次她帶的零食一定是最受歡迎的。
看來女兒這次在班級里一定又會彙集不少人氣了，當媽的做後勤工作還是做得不錯的哈。
下面，把詳細做法分享給大家，如果您也想讓孩子吃上這健康的零食，就跟著一起做起來吧。
抹茶味牛軋糖
準備材料 ：棉花糖250克，黃油60克，奶粉150克，抹茶粉20克，葡萄乾100克，蔓越莓干100克，花生碎100克
具體做法：
花生淘洗乾淨，平鋪在烤盤中，放入烤箱中下層，180度烤15分鐘，中途取出翻下面，上色后就端出來晾涼，不要烤糊了；
將花生的外皮搓掉，全部放入厚點的保鮮袋中，用擀麵杖先敲打一下，再擀成小碎塊，塊不要太大，不然做出的牛軋糖中間會有空隙；
不粘鍋中倒入黃油融化，把棉花糖倒入，小火翻炒至全部融化，可以用硅膠鏟子按壓一下，能夠加速其融化；
倒入奶粉，用鏟子快速拌勻，這個時候可以關火；
再倒入抹茶粉拌勻，拌至棉花糖全部變成抹茶粉綠色；
把葡萄乾和蔓越莓干切碎一些，與花生碎一起倒入鍋中拌勻，使棉花糖與這些果乾混合均勻；
把混合好的棉花糖倒入底部鋪有硅膠墊的硅膠盒裡，藉助刮刀刮平表面，再用擀麵杖擀成長方形，放在陰涼處晾至溫熱；
用刀切成長條，再切成一個個長方形糖，這樣牛軋糖就做好了；
每個牛軋糖的表面包上糯米紙，再裹上糖紙用封口機封起來，一顆顆精美的牛軋糖就做好了。
注意事項：
做牛軋糖時一定要用不粘鍋，可以防止牛軋糖粘鍋；
抹茶粉也可以換成可可粉，或者自己喜歡的粉類，不加就是原味的；
各種果乾可以根據個人喜歡的口味選擇，這個加了葡萄乾和蔓越莓味道酸甜可口；
您喜歡吃牛軋糖嗎？自己在家做過嗎？這個做法簡單又易學，可以試試哦！喜歡可以點贊、收藏和分享哦，希望大家常常來看看，會每天更新不同的面點、零食和家常菜的做法！