原創 土豆最好吃的做法,簡單美味,十分鐘搞定,全家老小搶著吃!

原標題:土豆最好吃的做法,簡單美味,十分鐘搞定,全家老小搶著吃!

土豆是我們經常吃的一種蔬菜,幾乎每個人都喜歡吃,而且土豆的吃法更是多種多樣,吸引了很多的朋友。土豆不僅好吃,而且還含有非常多的營養物質。

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 土豆最好吃的做法,簡單美味,十分鐘搞定,全家老小搶著吃!

土豆,也就是馬鈴薯,又被稱為山藥蛋。土豆的營養是非常豐富的,被營養學家稱為「十全十美的食品」。它不僅能夠糧食,又可作蔬菜。而且,在法國,人們稱土豆是「地下蘋果」。土豆的營養是非常全面的,而且也易被人體所吸收和消化,在歐美國家同時還享有「第二麵包」的稱號。

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土豆既可煎、炒、烹、炸,又可燒、煮、燉、扒,烹調出幾十種美味菜肴,還可「強化」和「膨化」。上個世紀50年代以來,馬鈴薯快餐食品風靡全球,美味可口的薯片、薯條受到男女老幼的喜愛。目前,世界上有不少國家已把馬鈴薯列為主食,還用它來製作點心等小食品。

炸土豆丸子

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將土豆切塊蒸熟,土豆塊晾乾后,倒進保鮮袋,拿擀麵杖或者酒瓶,把土豆塊碾成泥,倒進碗里,加入少許牛奶、澱粉、黑胡椒、白鬍椒、鹽,攪拌均勻。

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搓成丸子。

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把雞蛋打散備用。

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將搓好的土豆丸子先裹一層麵粉,再裹一層蛋液,再裹一層麵包糠。

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熱鍋倒油,油熱了就可以開始炸了!

金黃金黃的土豆丸子就做好了,看著很有食慾,吃著也特別的香哦!尤其是小孩子,看見肯定喜歡,有時間的話就給孩子做一做吧,保證孩子吃了土豆丸子,就會愛上它哦!

平時土豆如何保鮮呢?

1、先將買回的新鮮土豆放到紙箱中,箱中再放進幾個綠蘋果,綠蘋果散發的乙烯可使土豆在貯藏期內保持新鮮。

2、土豆喜涼畏熱,不要陽光下進行暴晒。

3、濕度太大,通風不好就會導致土豆霉爛。應放到屋角處,下面最好墊一層沙。

4、土豆在高溫下容易發芽,最適宜的溫度為2~4度,再高就會出現發芽的情況。

5、不要和其它蔬菜放到一起,如紅薯等易霉爛的蔬菜。