【燜豬腳】的做法+配方，簡單容易做，材料也簡單，美味又好吃

燜豬腳的用料

前豬腳半隻，冰糖10顆，醬油一湯匙，老抽一茶匙，鹽少許，白醋幾滴，薑片2片，蔥1根

燜豬腳的做法

步驟1

豬腳洗乾淨切塊，和薑片一起冷水下鍋煮開2分鐘撈出，用水沖乾淨

步驟2

起鍋放少許油把冰糖炒融化

步驟3

放入豬腳炒上糖色，加入醬油，老抽，白醋和鹽，倒上一碗清水攪拌一下

步驟4

再倒進壓力鍋里上汽10分鐘

步驟5

開鍋大火收一下汁撒上蔥花就可以開吃了