原創 我家早餐只有粥和主食,女兒曬給閨蜜看,閨蜜羨慕在家吃飯舒服

原標題:我家早餐只有粥和主食,女兒曬給閨蜜看,閨蜜羨慕在家吃飯舒服

女兒有個從小玩到大的閨蜜,她們倆從上小學時就在一起玩,現在上了大學也在同一所學校,可謂是無話不談。

前段時間,她閨蜜出門去培訓英語去了,聽她說住在培訓學校里,每天吃早餐要跑好遠,大冬天的,實在不願意早起,每天的早餐都不吃了,需要餓到午餐時再吃飯,實在讓人心疼。

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女兒在家卻不一樣,我家的早餐每天換著花樣的做,女兒想吃啥就安排啥,幸福極了。

這次做的早餐是女兒提前點好的,雖然只有粥和主食,卻是孩子愛吃的,而且她還拍照曬給閨蜜看,讓閨蜜羨慕無比:還是在家吃飯舒服。

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我讓女兒告訴閨蜜,等她回來,阿姨會專門做些好吃的招待她。

這些早餐做法挺簡單的,麻醬千層餅的麵糰可以晚上睡覺前和好,早起先蒸再烙費時半小時,粥可以用鍋提前預約好,簡單早餐就是這麼省事。

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麻醬千層餅

準備材料 :麵粉,酵母粉,麻醬,白芝麻,花生油

具體做法:碗中倒入溫水,把酵母粉倒入,攪至融化,再慢慢倒入麵粉中,邊倒邊用筷子攪拌成絮狀,再下手揉成光滑的麵糰,蓋上蓋子醒發至兩倍大;把麵糰取出,放在案板上揉勻排氣,再用擀麵杖擀成長方形的麵皮,厚度大概在1厘米左右;把麻醬倒在麵皮上,用刮刀刮均勻,這裡用的是不太稀的麻醬,如果太稀,會流動得到處都是不好操作,可以將上面的油倒出一些再用;

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將麵皮上下各切幾刀,注意中間部分不要切斷,沿上面的切塊卷向中間,再將下面的卷向中間,這樣一層層摺疊起來,最後把收口處捏緊;用擀麵杖輕輕按壓幾下,再輕輕擀成厚點的長方形面片,上面刷一層水,把白芝麻撒在上面,用擀麵杖輕輕擀結實一些;把生胚放在提前鋪了籠布的蒸屜上,再次醒發15分鐘;時間到了,開大火將水燒開,再蒸15分鐘,不開蓋再燜幾分鐘;平底鍋倒入花生油,用刷子刷勻,將千層餅放在上面,烙至兩面金黃,酥香焦脆就可以取出切塊了。

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薏仁雜糧粥

這是從超市買來的,裡面的材料目測得有七八種,煮出來味道香濃,非常好喝哦。

準備材料 :薏仁雜糧,清水

具體做法:把薏仁雜糧倒入在大碗中,加清水淘洗幾遍,倒入預約鍋中;蓋上鍋蓋,設置煮好的時間,早上時間到了,粥就煮好了,直接盛出開喝就行。

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