春天來臨,香菇+豆腐更配噢!香菇豆腐,養生暖胃!!!

豆腐的營養非常高,而且味道鮮美,喝一口豆腐湯想必非常暖胃。
香菇豆腐,今天介紹的這道暖胃美食。
春天來臨,香菇+豆腐更配噢!香菇豆腐,養生暖胃!!!
準備:豆腐500g、香菇150g、白糖、生抽2湯匙、蚝油1湯匙、雞精、水澱粉、姜、油、鹽、蔥適量
春天來臨,香菇+豆腐更配噢!香菇豆腐,養生暖胃!!!
做法:
1、香菇洗凈,用淡鹽水浸泡?
2、豆腐洗凈後,切小塊也用淡鹽水浸泡5分鐘
3、香菇放在鍋中煮上2分鐘並瀝乾水分備用
4、蔥姜切碎, 香菇切塊
5、熱鍋倒油,放蔥姜爆香後,倒入香菇翻炒片刻
6、加入豆腐,倒點生抽和耗油調色
7、加入少許白糖和清水,大火燜煮5分鐘後,添加鹽和雞精調味
8、最後淋上水澱粉勾芡,等到湯汁濃稠即可出鍋
春天來臨,香菇+豆腐更配噢!香菇豆腐,養生暖胃!!!