春季旅遊不要錯過「東方小巴黎」,品味源頭東北菜,黑龍江哈爾濱

本期導讀:春季旅遊不要錯過「東方小巴黎」,品味源頭東北菜,黑龍江哈爾濱

五一小長假,很多人選擇出去旅遊,不像我還守在家裡,哪也去不了。著名的旅遊景點在這期間一定是人滿為患,幾乎成了「光看人群」的旅行了,也難怪,好不容易有一個不收費的高速公路時段,誰還不想來個說走就走的旅行呢?!開着自駕車,提前畫好路線,一個導航就全部搞定了。

很多朋友都會一頭扎進著名的景點,結果卻不一定很滿意,因為人太多了,甚至會影響旅行的樂趣和心情。如果是我,我倒是覺得,不一定非要去那些你能想象出人流如織的景區,而是次選一個「二等的景區」,或者錯峰出遊,也許會讓你有意想不到的收穫。

春季旅遊不要錯過「東方小巴黎」,品味源頭東北菜,黑龍江哈爾濱

比如這個季節去我的家鄉,哈爾濱。不要覺得只有冬天去東北才有感覺,其實春天的哈爾濱也是很美的,你可以到防洪紀念塔去看江水悠悠,可以坐上纜車去江北,還可以流連於松花江步行大街,徜徉在歐式建築群里,吃着馬迭爾冰棍,啃着大列巴麵包,咬着秋林里道斯紅腸,恣意地享受東北的風情和美食。

你還可以去索菲亞大教堂,近距離看一看被無數鴿子環繞的歐式教堂,還可以買上一包玉米粒伸手觸摸鴿子的羽毛,在這個教堂旁邊靜靜地看着就讓你迷戀不已,旁邊經過的美女會讓你驚訝,東北的姑娘真敢穿也真漂亮!

春季旅遊不要錯過「東方小巴黎」,品味源頭東北菜,黑龍江哈爾濱

東北有句俗話說「哈爾濱有道里!」,說的是哈爾濱真有道里區。如果你在中央大街玩累了,就在道里找一家東北館子(當然很多了),點上一盤外焦里嫩的鍋包肉,酸甜可口的味道會讓你徹底記住東北菜的味道。

春季旅遊不要錯過「東方小巴黎」,品味源頭東北菜,黑龍江哈爾濱

一道小笨雞燉蘑菇,燉出來的榛蘑香味會顛覆你的認知,幾乎我們常吃的蘑菇和榛蘑一比都不存在了,它的鮮香會伴隨着低迷的濃郁沁人心脾,就連雞肉都會被蘑菇的鮮提升一個檔次,你會驚嘆得說不出話來,只會點頭示意了。

殺豬菜你可以來一個小份的嘗嘗,血腸的鮮嫩軟糯,也會讓你讚歎,原來還有這麼多好吃的東北菜!

像大鵝燉馬鈴薯、壓鍋鯉魚、嘎巴鍋、東北大拉皮、家常涼菜、醬豬手、粘豆包、菜糰子、大餅子道道都是美食,摻雜着東北濃濃的味道撲鼻而來,這裡不得不提的是東北的豆角,你可千萬不要錯過,不只是油豆角哦!在哈爾濱一定要嘗嘗這個叫黃金勾的豆角,鼓鼓的全是豆子,軟糯香甜,外皮金黃,經過廚師的烹飪,會讓你改變對東北菜的認知,這道菜會一直留在你的記憶里,對了,它的做法是壓鍋黃金勾。

哈爾濱好玩的地方還有很多,你只有親自到這個地方才能感受得到,東方的小巴黎可不是白叫的,東北特有的風土人情會讓人覺得親切自然,而又獨有韻味。所以,哈爾濱的迷人景色不只是在冬季,除了冰雕雪景,春季到哈爾濱一樣讓你流連忘返,美食美景和美女盡收眼底,不信,你來試試吧!

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