廚子老爸說外賣再臟,這4種可以放心點,后廚不敢胡來

吾日三省吾身:早飯吃什麼?中飯吃什麼?晚飯吃什麼?生活節奏快,每天忙忙碌碌,沒有閑暇時間自己做飯吃,久而久之,點外賣就成了日常習慣。一開始還會有好奇心,選選這家,吃吃那家,看到有新店家出現也會嘗試,優惠折扣大也會貪便宜,但很多時候都會踩雷,到手的外賣實際差距太大,有時候還能吃出一些奇奇怪怪的東西,太糟心了。後來就只選吃得久的靠譜店家,或者知名店家點外賣了,貴是貴了點,但起碼安全放心。廚子老爸說外賣臟,但有4種可以放心點,后廚不敢胡來。

廚子老爸說外賣再臟,這4種可以放心點,后廚不敢胡來

第一種是粥。粥這種食物,不容易造假,看一眼就能知道是否衛生干不幹凈。而且粥這種食物成本本來就低也沒必要造假,基本上店家賣的都是新鮮的,所以每次點外賣都點上一碗白粥,應該不會出大錯的。

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第二種是茄子。茄子這食材,很多人自己在家做都做不好吃,但外面飯店裡賣的卻是醬香濃郁,口感好,吃起來有滋有味,點過一次下次還想點了吃。茄子其實再乾淨不過了,飯店裡的廚子也喜歡茄子這樣食材,清洗方便,烹飪過程操作也簡單,味道好受顧客青睞,食材都能今日量今日畢,不用擔心隔夜不幹凈。

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第三種是青菜。很多人點外賣都喜歡點肉類,很多時候貪便宜點來的外賣,裏面的肉也許都是摻了麵粉的,口感也不好還沒營養。但青菜不一樣,營養健康,隔夜青菜蔫蔫的,顏色也很難看,新不新鮮一眼就能看得出,肯定都得是貨真價實,才敢出售給顧客。

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第四種是麵條。麵條這種食物,是很多人的外賣首選。肯定都是現做現賣,不會弄虛作假。而且麵條如果不是現做的,放的時間久就會變成一坨,一看就知道,也不會是什麼快餐料理包做出來,可以放心點。

點外賣也是學問,畢竟要對自己的身體健康負責,有條件的話,還是買了食材自己在家做,最安全放心。少點些外賣,不僅對自己身體好,還能少產生一些垃圾,浪費一些資源,對我們的生活環境很有益。