為什麼你煮的即食麵不好吃因為少了一步,泡多少次都白搭!

縴手搓來玉數尋,碧油煎出嫩黃深,莫愁前路無知己,天下都識阿堂君。泡麵是一道方便、快捷的食材。因為其特殊的口感,受到人們的喜愛。不管是老人、小孩都對泡麵情有獨鍾。
為什麼你煮的即食麵不好吃因為少了一步,泡多少次都白搭!
其實我們大家對於煮泡麵,都是遵循一種墨守成規的態度,有時候改變一下,可能會收到意想不到的效果
為什麼你煮的即食麵不好吃因為少了一步,泡多少次都白搭!
縴手搓來玉數尋,碧油煎出嫩黃深,莫愁前路無知己,天下都識阿堂君。泡麵是一道方便、快捷的食材。因為其特殊的口感,受到人們的喜愛。不管是老人、小孩都對泡麵情有獨鍾。其實泡麵的吃法也是多種多樣,最簡單的是加開水泡開,還有就是煮即食麵、炒即食麵。今天阿堂哥跟大家分享一下,如何在煮泡麵的時候做到面勁道。其實我們大家對於煮泡麵,都是遵循一種墨守成規的態度,有時候改變一下,可能會收到意想不到的效果
我們平時的做法是:把泡麵放進鍋里,倒入調料,煮上四五分鐘出鍋,這是煮泡麵最基本的方法。這樣煮出來的面,雖然味道可口,但是麵條不夠勁道
為什麼你煮的即食麵不好吃因為少了一步,泡多少次都白搭!
然後把煮的泡麵撈出過涼,在涼水之中一定要進行充分的攪拌,使泡麵充分的涼下來。這樣做增加了麵條的韌性,泡麵充分晾涼之後,控干水分備用。
為什麼你煮的即食麵不好吃因為少了一步,泡多少次都白搭!
我們平時的做法是:把泡麵放進鍋里,倒入調料,煮上四五分鐘出鍋,這是煮泡麵最基本的方法。這樣煮出來的面,雖然味道可口,但是麵條不夠勁道阿堂哥要說的這種方式是:我們需要先把面放進去,煮上兩至三分鐘,然後把煮的泡麵撈出過涼,在涼水之中一定要進行充分的攪拌,使泡麵充分的涼下來。這樣做增加了麵條的韌性,泡麵充分晾涼之後,控干水分備用。這時候再把泡麵的調料包倒入泡麵里,加入熱水,熱水的量剛沒過泡麵就可以。三分鐘之後,泡麵就可以了。這樣做出來的泡麵,不僅味道可口,並且麵條還特別的勁道。最後,阿堂哥想說的是:或許你來的轟轟烈烈,走的明明白白,亦或許你來的悄無聲息,走的不留痕迹,但不管怎樣,這篇文章里業已留下了你瀏覽后的身影,阿堂哥希望用我的作品給你帶去更多的美味。