早餐就是這麼簡單,蒸一蒸就做好,甜絲絲軟嫩嫩,很是好吃

說到早餐麵食和早餐糕點,很多人會非常輕鬆做出選擇,畢竟早餐糕點口感更為細膩一點,對於孩子更是有着無比的吸引力。最為重要的是糕點類食品很難區分早餐和零食的界限,隨時隨地想吃就吃。而且外觀更為多樣有創意一點,僅這一點就讓很多早餐麵食黯然失色。
早餐就是這麼簡單,蒸一蒸就做好,甜絲絲軟嫩嫩,很是好吃
紅豆吐司麵包,紅豆在吐司麵包中均勻分佈,好看更有層次感。其實我們做早餐麵食的時候,完全可以把這個感覺找到,把傳統麵食做成和蛋糕一樣好看。今天我們就來做一款胡蘿蔔紅豆卷,讓饅頭卷能獲得麵包蛋糕一樣美麗的容顏。
紅豆中含有豐富的植物纖維,能更好地給我們飽腹感,還能減肥瘦身的功效。而胡蘿蔔中含有的胡蘿蔔素和木質素能有效提升人體免疫力。這樣製作的它,作為早餐是非常合格的了,營養又美味,很是好吃。
製作美味的紅豆卷,需要用到的食材有:胡蘿蔔1根、麵粉適量、白糖20克、酵母3克、紅豆半碗、冰糖3塊。
早餐就是這麼簡單,蒸一蒸就做好,甜絲絲軟嫩嫩,很是好吃
]步驟一:首先準備一根胡蘿蔔,先把胡蘿蔔處理一下。胡蘿蔔的皮去掉切成薄片,隔水上鍋蒸熟,然後讓入料理機中打碎成胡蘿蔔泥。
步驟二:打碎的胡蘿蔔泥倒入一盆大盆里,加入2勺白糖、3克酵母,攪拌均勻。
步驟三:分次少量地加入麵粉,然後拌成面絮狀,下手揉成光滑的麵糰,稍微軟一點的麵糰,密封發酵至原來的2-3倍大小。
早餐就是這麼簡單,蒸一蒸就做好,甜絲絲軟嫩嫩,很是好吃
步驟四:發酵好的麵糰揉搓排氣,盡量把裏面的空氣排出來,這樣做的麵食才回好看又好吃。排氣后直接搓成長條,然後切成大小一致的小面劑。
步驟五:小面劑稍微整形后,擀成薄片,不需要太薄了,然後包入適量的紅豆,紅豆提前加冰糖煮熟,像包包子一樣封好接口,然後擀成長舌狀。
步驟六:然後從一頭捲起來,其餘的全部用同樣的方法做好。然後靜置10分鐘,二次發酵,發酵至麵糰比原來變得胖乎乎的就可以了。
然後開水上鍋蒸大約15-20分鐘,出鍋之前燜5分鐘再開鍋。這樣製作超級簡單的紅豆製品就製作好了,蒸好的饅頭卷,胖胖的看着就非常好吃的樣子。
早餐就是這麼簡單,蒸一蒸就做好,甜絲絲軟嫩嫩,很是好吃
想要製作細膩的紅豆泥,那就來看看下面的做法吧,喜歡紅豆泥的朋友可以自己製作哦。
準備紅豆 一包、砂糖 適量、水 適量
早餐就是這麼簡單,蒸一蒸就做好,甜絲絲軟嫩嫩,很是好吃
步驟一:先將紅豆加水泡發, 常換水保持新鮮,泡到有看見紅豆表皮開始裂開( 一兩顆)就可以了!冬天時所需時間會比較長喔!
步驟二:然後將水瀝干,以任何容器來量紅豆的總量。(Mia使用量米杯共4.5杯)。加入【等量】容器的水。
步驟三:放進電子鍋內,蓋上鍋子,按下煮飯鍵。電子鍋煮好后再悶個10分鐘再開蓋。趁熱倒進1 滿量杯的二砂糖拌勻。稍微攪拌一下就完成了。
早餐就是這麼簡單,蒸一蒸就做好,甜絲絲軟嫩嫩,很是好吃
喜歡甜食的朋友,可以適量的加糖,要泥糊狀的朋友可以用點兒力壓,或是拿攪拌器(果汁機)打一下。