水果沙拉的不同做法

水果沙拉的不同做法

冬瓜番茄

材料

番茄200克,冬瓜100克

調味料

鹽、香油各適量

製作方法

1番茄洗淨切瓣;冬瓜去皮,洗淨切塊。

2淨鍋上水燒熱,入冬瓜焯至熟,撈起瀝水,入盤,再放入番茄。

3加鹽、香油拌勻即可。

木瓜拌蘆薈

材料

木瓜、蘆薈肉各100克

調味料

鹽少許

製作方法

1木瓜去皮,洗淨切條;蘆薈肉切條。2熱鍋入水燒沸,下木瓜、蘆薈肉稍焯,撈出入盤。

3調入鹽拌勻即可食用。

糖拌番茄

材料

番茄300克,香菜適量

調味料

白糖適量

製作方法

1番茄洗淨,切成片,放入盤中;香菜洗淨,切段。

2將白糖撒在番茄上。

3撒上香菜即可。

蔬菜沙拉

材料

番茄、彩椒、洋蔥各適量

調味料

甜麵醬15克

製作方法

1番茄洗淨,切成塊,放入盤中。2彩椒洗淨切片,瀝水後放入盤中;洋蔥洗淨切片,入開水微焯,瀝水後入盤。3將甜麵醬倒入盤中即可。

酸奶番茄

材料

番茄3個,豌豆20克

調味料

酸奶適量

製作方法

1番茄洗淨,切塊;豌豆洗淨。2將豌豆下入開水微焯後,與番茄一起放入盤中。

3淋入酸奶拌勻即可。

麻醬番茄

材料

番茄5個

調味料

芝麻醬適量

製作方法

1番茄洗淨,切瓣;芝麻醬加溫水調勻。

2將番茄入盤。

3淋入芝麻醬即可。

聖女果拌心裡美

材料

聖女果5個,毛豆70克,黑木耳、心裡美蘿蔔各適量

調味料鹽3克

製作方法

1聖女果洗淨,切塊;毛豆泡發洗淨;木耳洗淨,泡發撕片;心裡美蘿蔔洗淨切丁。

2將毛豆、黑木耳、心裡美蘿蔔放入沸水稍焯,撈出瀝水後入盤,再放入聖女果。

3入鹽拌勻即可。

番茄生菜沙拉

水果沙拉的不同做法

材料

番茄150克,生菜100克

調味料

奶昔、酸奶各適量

製作方法

1番茄洗淨,切片,疊放於盤中。2生菜洗淨撕片,下入開水中微焯,撈出瀝水,入盤。

3加奶昔、酸奶拌勻,淋入盤內即可。

蜜汁聖女果

材料

聖女果200克

調味料

蜂蜜少許

製作方法

1聖女果洗淨。

2將洗好的聖女果入開水燙至皮皴皺,取出瀝水,擺盤。

3淋入蜂蜜即可。

紅酒浸雪梨

材料

雪梨200克,黃瓜、聖女果各適量調味料

紅酒適量

製作方法

1梨去皮,洗淨,切花;聖女果洗淨;黃瓜洗淨切片。

2將梨放入紅酒中浸泡至變軟,撈出,入盤。

3將黃瓜、聖女果擺盤即可食用。

萵筍拌番茄

材料

番茄100克,萵筍150克

調味料

鹽3克,辣椒醬適量

製作方法

1萵筍去皮洗淨,切塊後入開水焯熟,撈出瀝水,入盤。

2番茄洗淨,切塊裝盤。

3加鹽拌勻,淋上辣椒醬即可。

椒圈茄子

材料

茄子200克,紅椒、蔥末各少許調味料

鹽、醋各適量

製作方法

1茄子洗淨,切小段;紅椒洗淨切

圈。2下茄子入沸水稍焯,撈出瀝水後

裝盤,撒上紅椒、蔥末。

3將鹽、醋拌勻後,淋入盤中,擺

盤即成。

百合拌聖女果

材料

聖女果150克,百合70克

調味料

鹽3克

製作方法

1聖女果洗淨,切塊;百合洗淨泡發。2下百合入開水焯熟,撈出瀝乾水分,與番茄一併放入盤中。

3加鹽拌勻,即可。

番茄蘸醬

材料

番茄150克,蒜泥適量

調味料

鹽、醋各適量

製作方法

1番茄洗淨,去皮,切瓣放入盤中。2油鍋燒熱,入鹽、醋、蒜泥做成味汁,盛入碗內,蘸食即可。

果蔬沙拉

材料

番茄、黃瓜、菠蘿、紫甘藍、大白菜各適量

調味料

沙拉醬、甜麵醬各適量

製作方法

1番茄洗淨,切瓣;黃瓜洗淨,切片;菠蘿切塊;紫甘藍、大白菜洗淨,撕片。2將大白菜鋪於盤中,再用紫甘藍、黃瓜、菠蘿、番茄擺盤,淋上沙拉醬。3取小碟盛入甜麵醬,蘸食即可。

蘋果沙拉

水果沙拉的不同做法

材料

蘋果200克,梨、番茄、葡萄乾各少許調味料

沙拉醬適量

製作方法

1蘋果洗淨切塊;番茄洗淨切片;梨去皮,洗淨切塊。

2將蘋果、梨、番茄瀝乾水分,放入盤中。

3加沙拉醬拌勻,撒上葡萄乾即可。

果品沙拉

材料

酸奶、沙拉醬各30克

製作方法

果醬雪梨

材料

雪梨、番茄各2個,黃瓜70克

調味料

果醬適量

製作方法

1雪梨去皮,洗淨切塊;黃瓜、番茄均洗淨,切塊

2將雪梨、黃瓜、番茄裝盤。

3入果醬拌勻即可。

雜果蔬菜沙拉

材料

調味料

沙拉醬適量

製作方法

3淋入調勻的沙拉醬,撒上橙花、豌豆即可。什錦生菜沙拉

材料

番茄100克,生菜150克,鹹蛋1個調味料

酸奶、白糖各適量

製作方法

1番茄洗淨,切片;鹹蛋洗淨,去殼切瓣;生菜洗淨撕片。

2將番茄、生菜、鹹蛋擺入盤中。3將酸奶、白糖調勻後,淋入即可。