原創 炎炎夏日吃一碗這個,解暑清涼美味,沒有添加劑,全家人都特愛吃

原標題:炎炎夏日吃一碗這個,解暑清涼美味,沒有添加劑,全家人都特愛吃

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炎炎夏日吃一碗這個,解暑清涼美味,沒有添加劑,全家人都特愛吃

感覺一想到立秋,那份炎熱就會煙消雲散,可以感受的就是秋高氣爽、風輕雲淡了。前幾天老爸生日時候買過一個黃桃罐頭,別提有多難吃,最近沒有去市場也沒看到有賣黃桃,一般每年都要做幾次嘗嘗鮮,口感好一些的黃桃做的罐頭吃起來自然也是特別好吃。昨晚上帶倆娃去超市買完東西出來正好路過水果攤,幾箱子黃桃看上去蠻新鮮,趕緊買了一些回來洗洗控了水分!

現做現吃的口感是最好的,還沒有嘗試過多做一些保存多一些時間吃,由此想一下我們吃到這些罐頭裡邊添加了多少防腐劑!所以在平時的飲食上,能夠自己動手做的還是盡量勤快一些,畢竟入口的東西可以避免的還是應該注意的,更何況是給孩子們吃呢!

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爽口的黃桃罐頭

用到食材:黃桃、冰糖

黃桃罐頭的做法真的是超級簡單,不需要太多的輔料,也沒有太複雜的製作過程,在炎炎夏日的高溫天,吃一碗冰涼的自製黃桃,可是既解暑涼爽,又甜到心窩子里啦!

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這次買到的黃桃特別新鮮,買的時候還在想會不會看上去紅潤潤的外皮,但內瓤帶點酸口呢!洗完了以後哥哥吃了一個說特別甜呢,所以想著這樣的桃子做出來的罐頭肯定口感更好一些!

【具體做法】

1,桃子洗乾淨以後,放在瀝水籃里控干水分

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2,用果皮刀把桃子的皮削掉

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3,把桃子切成合適的小塊,太小的話容易煮爛,但是如果太大裝瓶子里也不太好裝,我就切的這樣的大小了

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4,切好的桃子塊放進大小合適的盤子里,然後再把冰糖放在桃子上,也可以在中間也放一點,這個隨意就好,但是要注意我這個做法不加水哦!!冰糖的量自己隨口味適當的放就可以了

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5,然後直接放在蒸鍋里蒸大約20分鐘,蒸出來的黃桃罐頭湯汁是很濃稠的,味道也比較純正,要比加水以後再煮好吃多了!

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6,蒸的時間也要根據桃子切的大小來調整,中間可以看一下,蒸好的狀態看上去是透明,而且是軟的!裝罐頭的瓶子事先在熱水裡煮一下消毒,控干水分備用,罐頭做好了以後趁熱倒入瓶子里,倒扣晾涼以後,冷藏就可以

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