原創 冰箱里的鮮豬肉,最長可以存放多久?超過這個點,再捨不得也要扔

原標題:冰箱里的鮮豬肉,最長可以存放多久?超過這個點,再捨不得也要扔

冰箱里的鮮豬肉,最長可以存放多久?超過這個點,再捨不得也要扔

不知道大家有沒有這種感覺,一去超市就要大包小包的往回買,就像恨不得要把所有的東西搬回家一樣,很多人除了買零食就是豬肉。但是大家知道鮮豬肉存放進冰箱里,要保存多久才是合適的?如果時間的放得久了那還可以吃么?最長可以存放多久?接下來我就給大家講講這個訣竅。超過這個點,再捨不得也要扔!

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            冰箱里的鮮豬肉,最長可以存放多久?超過這個點,再捨不得也要扔

在大家的認知中冰箱是可以延長豬肉的變壞日期的,但是它並不能保證豬肉不腐壞。很多人認為放進冷藏室里隨時拿出來就可以切了食用,這樣才不會易變質。其實這樣的想法是錯誤的,但凡豬肉和空中的氧氣接觸了就會被氧化,鮮紅色變成暗紅色,不僅僅口味變得不好吃了,營養成分也所剩無幾。還有一部分人認為放進冷凍室里除了起到冷藏的作用,還能夠殺菌,這才是健康的做法。其實這種想法也是錯的,凍的時間過長不僅不會殺菌反而會產生細菌,會加快弗蘭德餓速度,這樣的豬肉吃進肚子里,就會導致壞肚子,更為嚴重的就是食物中毒,傷害生命。

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很多人認為像農貿市場那樣的地方太不衛生,豬肉肯定不幹凈,那我就去正規的超市購買,那裡肯定衛生健康。殊不知超市裡的豬肉也不都是新鮮的,大部分都是冷凍過的豬肉,經過反覆的冷凍解凍過程,很容易被細菌侵入,也損壞了豬肉的新鮮,像這樣的豬肉最好半個月左右吃完。而且冷凍的時候各種肉類一定要分類放置,避免細菌的交叉感染。千萬不要貪圖一時的快捷,就隨意的放置。

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看了上面所述,大家是不是突然覺得買個肉也會有這麼多的奧秘,其實我們生活中很多事物都有它自己的講究,大家都趕緊學起來吧。