原創 外國獨有的4道「中國美食」老外視為高端菜,中國吃貨卻懶得動嘴

原標題:外國獨有的4道「中國美食」老外視為高端菜,中國吃貨卻懶得動嘴

眾所周知,中國是一個美食文化大國,論到菜式之多、味型之廣、做法之精巧繁複,在世界範圍內都是首屈一指的。許多外國人在來到中國旅遊時,嘗過了正宗的中國菜之後便驚為天人,即便是回到了自己的國家也是對中國美食念念不忘。

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可以說,如今中國美食已經風靡了全世界,很多國家都有著許多華人開的中餐館,但是在這些中餐館當中,卻有一些廚師為了更加迎合老外的口味或者說乾脆是非中國大廚臆想出來的中國菜,並且這些經過「大整容」的中國菜在當地很多也是大受歡迎。今天我們就來聊聊,那些在外國才獨有的「中國美食」,中國吃貨見了懶得動嘴,卻被老外視為高端菜。

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第一道,老外版餛飩、餃子。這餛飩和餃子可謂是我們中華民族的傳統美食了,尤其是在喜愛吃早餐的廣州,餛飩、蒸餃、煎餃那就更為常見了。可這餛飩和蒸餃流傳到外國之後的樣子卻有些令人難以接受,乍眼一看,真的是一點也看不出原本的樣子,不知道的還以為是肯德基快餐呢。其實,餛飩和餃子這兩兄弟在流傳到海外之後,被一些外國吃貨進行了改良,將餡料替換成蟹肉在輔以奶油乾酪炸制而成,這種做法油大味道也更加甜膩同時更符合當地人的口味,自然也要比原版餛飩餃子更加受歡迎了。

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第二道,左宗棠雞。這道菜光聽名字是滿滿的中國風,但是其本身卻是一道地地道道的美式風味菜,也和左宗棠並沒有半毛錢的關係。這道菜的做法也非常的簡單,就是將外國人最愛的雞肉敲打鬆軟后炸制,最後淋上西式甜味醬調味,一道左宗棠雞就烹制而成。不得不說,老外還真的是非常喜歡吃各種炸制的食物。

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這第三道菜,就是同為標題黨的李鴻章雜燴了。這道菜比起左宗棠雞要更加出名,在美國甚至已經流行了超過一百年!而且李鴻章雜燴的做法也同樣特別的簡單省事,打開冰箱有什麼剩菜剩飯就往鍋里加什麼,最後出鍋時往這鍋大雜燴上蓋上一個煎蛋,這道李鴻章大雜燴就完美烹制而成。

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最後一道,酸甜咕嚕肉。這最後一道應該有很多吃貨小夥伴都聽聞過其名,因為這道菜在國內其實是有原型的,咕嚕肉是粵菜當中的一道獨特美食,只不過在被外國吃貨學去后,又又又進行了炸制改良,同樣的將大塊豬肉捶松炸制,同樣的淋上西式醬汁,和左宗棠雞的做法幾乎一模一樣,只不過是原材料變了一下和名字變了一下而已就成了一道新的「中國菜」。

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外國獨有的4道「中國菜」,老外視為高端菜,中國吃貨卻懶得動嘴。可以說以上這四道菜,道道都是經過了外國吃貨們的二次「加工」,每一道都非常的油膩。但是也沒辦法,誰讓老外們那麼愛吃油炸食品呢?大家還知道哪些只有外國才有的「中國美食」呢?歡迎大家在下方留言告訴小編,如果大家對這篇文章還感到滿意的話,歡迎點贊收藏轉發!