美酒配佳餚與友人享受愜意時光 披薩VS牛排VS貢乃烤雞你的最愛是?

美酒配佳餚與友人享受愜意時光 披薩VS牛排VS貢乃烤雞你的最愛是?

隨著科技的進步和時代的發展,快節奏的生活方式與激烈的大都市競爭,讓許多人沉浸於日復一日的忙碌中。尤其是許多夢想北上廣的年輕人而言,快節奏的生活好似成為了一種理所當然的常態。為了夢想而拼搏是讚賞有加值得認可的事情,但隨著工作量的增多與精神負擔的增加,小編認為拼搏之際也要有自己的生活,讓自己的日子多一份儀式感。

下班後可以與同事或好友約上一場小酒,美味配佳餚還有知心友人的陪伴,微醺氛圍下聊一聊脫離喧囂城市的日常,把一切煩惱拋到腦後享受愜意時光吧。美好的氛圍當然少不了美食的助攻,披薩、牛排、烤雞看看哪一個才是你的最愛吧。

披薩配啤酒

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什麼才是最與啤酒相匹配的下酒菜呢?關於這個提問,小編相信許多人會毫不猶豫地回答說是烤串兒或炸雞。收到韓流文化的影響,許多人非常喜歡炸雞配啤酒的這一組合。但最近披薩配啤酒的熱潮逐漸打破了這一固定觀念。最近在南韓也開始出現了一些披薩啤酒的餐廳品牌,以南韓的梨泰院、弘大為中心,越來越多的年輕人逐漸沉迷於披薩和啤酒的魅力之中。披薩作為下酒菜,正在緩緩成為一種飲食文化而蔓延。

牛排配紅酒

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為什麼牛排要配紅酒呢?正所謂大家所熟知的一樣,紅酒配紅肉,白酒配白肉,牛排屬於紅肉所以建議搭配紅酒。據悉,紅葡萄酒中存在單寧(Tannin)這種要素,它是一種多酚物質,會讓人的口腔產生乾澀感。而牛排具有豐富的脂肪和蛋白質,可以弱化這種乾澀感,同時突出葡萄酒中的水果風味。再加上單寧能夠很好地化解脂肪所帶來的油膩感,因此兩者可謂是良配。另外,紅酒最好不要和魚、蛋、蠔類等食物搭配。

貢乃烤雞

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提起下酒菜就不能不提炸雞了,炸雞啤酒堪稱完美組合。貢乃烤雞(Goobne Chicken)人氣口味原味烤雞以清淡的肉汁和鮮美的口感而出名,適合與任何酒搭配著吃。而辣味烤雞則適合那些追求刺激性口味的朋友們,辣辣的味道吃著非常爽。和朋友一起聚餐不知道該選什麼下酒菜,那就選貢乃烤雞,肯定沒錯!張薇,林在浩/文 PizzaHut 必勝客,Outback Steakhouse 澳拜客牛排,Goobne Chicken 貢乃烤雞(gn.goob-ne.cn),NAVER/圖